پلمب یک واحد بوفه مدرسه
رییس مرکز بهداشت شماره دو شهرستان قم از پلمب یک واحد بوفه مدرسه خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شماره دو شهرستان قم ، دکتر زارع رییس مرکز از پلمپ یک واحد بوفه مدرسه به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی خبر داد.
دکتر زارع عنوان کرد: یک بوفه بهداشتی در مدرسه باید در مکانی واقع شده باشد که هم دانش آموزان به راحتی به آن دسترسی داشته باشند و هم در معرض دید بوده و امکان کنترل مسئولان روی آن میسر باشد.
وی افزود: همچنین محل بوفه می بایست از محل جمع آوری زباله ها و سرویس های بهداشتی مدرسه فاصله داشته و کف و دیوارهای آن قابل نظافت باشد و کارکنان بوفه باید کارت بهداشتی داشته و گواهینامه بهداشت عمومی را از آموزشگاه های بهداشت اصناف دریافت کرده باشند.
دکتر زارع سپس به دستورالعمل عرضه مواد غذایی مجاز و غیرمجاز در بوفه های مدارس اشاره کرده و بیان داشت: عرضه انواع شیرهای پاکتی کم چرب، دوغ پاستوریزه، لقمه های سالم مانند نان و پنیر و گردو و همچنین انواع میوه در بوفه مدارس مجاز است. در حالی که انواع ساندویچ سوسیس، کالباس، فلافل، الویه، سمبوسه، پیتزا، نوشابه های گازدار، چیپس و پفک، آدامس و آبنبات، لواشک و آلوچه، انواع پاستیل و شیرینی جات چسبنده از جمله موارد غیرمجاز برای عرضه در بوفه های مدارس هستند.
رئیس مرکز بهداشت شماره دو شهرستان قم ضمن تقدیر از همکاری و همراهی اداره کل آموزش و پرورش در اجرای برنامه نظارت از بوفه های مدارس، تصریح کرد: طبق هماهنگی های بعمل آمده با آموزش و پرورش، اگر بوفه ای الزامات و موازین بهداشتی را رعایت نکند پلمب خواهد شد.
